Nessa quarta-feira, dia 06 de abril e amanhã, quinta-feira, dia 07, está sendo realizada a etapa municipal do 1º Desafio Estadual das Merendeiras em Paraíso das Águas.
Hoje elas participam de uma oficina preparatória ministrada pelo chef de cozinha, Paulo Vasconcelos.
O Desafio das Merendeiras tem como objetivo valorizar o talento e a criatividade de quem prepara as refeições dos estudantes nas escolas municipais, além de incentivar a adoção de receitas mais saudáveis com uso de produtos da agricultura familiar.
Nesta quarta, 17 profissionais entre merendeiras e auxiliares estão participando de uma oficina preparatória ministrada pelo chefe Paulo Vasconcelos, onde estão aprendendo técnicas de manipulação e preparação de alimentos. Amanhã, dia 07 será o dia do concurso, onde um comitê julgador vai eleger as melhores receitas classificando-as em primeiro, segundo e terceiro lugar. A receita classificada vai representar o município em âmbito estadual.
A competição é promovida pelo Sebrae/MS em parceria com a Prefeitura Municipal de Paraíso das Águas, por meio do programa Cidade Empreendedora.
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