Na manhã desta sexta-feira (5), o Embaixador da Carne de Mato Grosso do Sul, Rubens Catenacci, esteve na cidade de Costa Rica/MS sendo entrevistado pela Rádio RCR AM 1460 e conversando com o Prefeito Interino, Dr. Roberto Rodrigues. O tema da conversa foi o pré lançamento do cupim temperado e da lingüiça de boi que a Fazenda 3R está começando a produzir, e que dentro em breve estará em todos os supermercados de Costa Rica e região
O MS Todo o Dia esteve acompanhando o encontro e traz para você os detalhes.
Em entrevista a rádio, o pecuarista Rubens Catenacci falou como começou a sua trajetória em Figueirão. “Comprei uma fazenda do meu tio em Figueirão e comecei a participar de leilões em Camapuã, mostrando que o meu gado era o melhor. Assim, comecei a ganhar reconhecimento e fui aumentando a produção de carne”.
Além disso, Rubens Catenacci foi considerado uma das 100 personalidades mais influentes no agronegócio no Brasil, mostrando que o produto fornecido pela Fazenda 3R esbanja qualidade. “Hoje levamos o nome de Figueirão para todo o resto do Brasil por meio do gado Nelore produzido em nossa sede”, disse Rubens Catenacci.
E sobre o lançamento da carne de cupim temperada e da lingüiça de boi, Rubens Catenacci fala que esse é o diferencial que o mercado estava precisando. “Hoje temos o melhor cupim do Brasil e estamos promovendo a versão temperada que trará mais praticidade para os consumidores. Além disso, o diferencial e a novidade estão por conta da lingüiça fabricada com carne de boi. Posso garantir que as pessoas vão se surpreender com o sabor”.
Sobre o gado Nelore que é produzido na Fazenda 3R, Rubens Catenacci disse, que o que torna a carne tão famosa no Brasil inteiro, é o modo como o gado é tratado. Ele disse que os bezerros ficam em uma área longe do pasto recebendo alimentação adequada, e que só depois são transferidos para o pasto aonde vão se alimentares iguais os animais mais velhos. “Com isso, em apenas 8 meses, temos um animal com cerca de 300 kg pronto para ser comercializado”.
Também, ele disse que o Nelore é uma raça pura, e por meio dela que são feito os cruzamentos que geram outros tipo de raça de gato. “Muitas pessoas falaram da carne de Angus e etc., mas a carne Nelore é a melhor que temos, produzindo apenas linha de primeira”, disse Rubens Catenacci.
E foi por conta dessa excelência que o pecuarista Rubens Catenacci ganhou já por 4 vezes seguida o Premio de Melhor Produtor de Bezerros de Qualidade do Brasil.
Além disso, a Fazenda 3R produz embriões da raça que são vendidas para todo o Brasil, e mais recentemente para o México e EUA.
Outro tema destacado por Rubens Catenacci foi à implantação do Frigorífico em Figueirão. Ele lembrou que uma cooperativa será criada, abrindo cada vez mais oportunidades para o reconhecimento da carne de Figueirão para o resto do Brasil.
Já o Prefeito Interino de Costa Rica, Dr. Roberto Rodrigues, que está substituindo o Prefeito Waldeli nas férias, conversou com a redação do MS Todo Dia a parabenizou o trabalho do Rubens Catenacci e da Fazenda 3R. “Rubinho é um grande investidor e empresário potente, e esse lançamento de hoje valoriza a raça Nelore e a produção da nossa região”.
O Prefeito Interino lembrou que o sucesso da Fazenda 3R é o resultado de um trabalho de longo prazo “Não temos duvida de que essa carne vai levar o nome da nossa região mais longe, contribuindo com o crescimento dos municípios”.
Para saber mais como ter a carne da Fazenda 3R em seu comércio:
Telefone: (67) 3274-1462
E-mail: [email protected]
