Nos dias 12 e 13 de setembro de 2025, a cidade de Costa Rica sediará o seu primeiro Festival Gastronômico, a ser realizado no Parque Ecológico Municipal Vilibaldo Rodrigues Barbosa. A organização é da Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, com apoio do Sebrae-MS, da Instituição Afro Rica e da Sala do Empreendedor.
Podem participar até 20 empresas do ramo alimentício, que deverão preparar pratos originais contendo pelo menos um ingrediente típico da região, como mandioca, carne de sol ou guavira. Essas criações serão comercializadas durante o evento e julgadas por um corpo especializado conforme sabor, criatividade e apresentação.
As inscrições são gratuitas e deverão ser feitas na Sala do Empreendedor até 1º de setembro. Em caso de exceder o limite de participantes, será realizado sorteio para definir quem estará no festival.
A programação inclui apresentações culturais e musicais, com participação destacada do Boneco Luizinho, que fará show de humor e mágica, além da banda Santa Helena e do Grupo Sociedade Baileira, garantindo atração para todas as idades.
Os prêmios previstos incluem troféus e prêmios em dinheiro: R$ 1.500 para o primeiro colocado, R$ 1.000 para o segundo e R$ 500 para o terceiro.
A perspectiva é de que o festival se torne um impulsionador econômico e turístico para o município, reunindo cultura, gastronomia e negócios. A iniciativa busca consolidar a cidade como referência em valorização de identidade regional por meio da culinária.
