A Prefeitura de Coxim através da Secretaria Municipal de Cidadania e Assistência Social e os parceiros Senar e Sindicato Rural, oferecem gratuitamente o curso de frutas, de 11 a 13 de julho no CRAS Piracema.
“Vejo como mais uma oportunidade de renda para as famílias, estamos nos aproximando da época do caju e de outras frutas do cerrado e da nossa região. Aqueles que aproveitarem para fazer o curso poderão futuramente estar comercializando suas produções, além de poder consumi-los”. Disse o prefeito Edilson Magro.
Conforme informações do SENAR, a fabricação caseira de conservas permite maior aproveitamento dos alimentos, seja frutas ou legumes e a busca por alimentos naturais e saudáveis é crescente na população.
Durante o curso, os inscritos aprenderão técnicas como, maior aproveitamento das frutas, manipulação correta dos alimentos e embalagens, higienização dos alimentos e a esterilização e pasteurização dos recipientes utilizados para conserva, entre outros ensinamentos importantes.
Para fazer a inscrição no curso, basta ir pessoalmente levando consigo os documentos pessoais no CRAS Piracema a rua Otacílio Severo dos Santos, 279 no bairro Santo André.
Imagem divulgação
Fonte: Augusto Marques
