Estamos caminhando para a reta final da 36ª Semana Farroupilha do CTG Cultivando a Tradição de Chapadão do Sul. Neste domingo, 18 de setembro foi preparado e servido o legítimo churrasco gaúcho, o Costelão de Chão. Foram mais de 30 costelas assadas na sede da entidade e servida para um grande público que lotou o salão de eventos.
Tudo começou cedinho, com roda de chimarrão, acendimento do fogo para assar as costelas e café variado da manhã, também no legítimo estilo gaúcho.
Quando chegou o horário de servir, por volta do meio dia, o salão de eventos já estava lotado com o público que marcou presença para saborear a iguaria e prestigiar o CTG Cultivando a Tradição.
Logo após todos saborearem o churrasco, com acompanhamentos, ocorreram as apresentações da Invernada Adulta (grupo de dança), todos devidamente vestidos no estilo gaúcho. A sincronia dos bailarinos e a apresentação da Chula individual e em dupla, usando até fogo impressionou o público, principalmente aquele que ainda não conhecia as apresentações.
A 36ª Semana Farroupilha segue nesta segunda-feira (19) e se encerra amanhã (20), dia do gaúcho, quando a chama será apagada para voltar no próximo ano. Hoje (19) haverá jantar com canjicada e na última noite o tradicional prato vaca atolada.
O Jovemsulnews está preparando uma reportagem sobre a Semana Farroupilha para a TVE Cultura, de São Paulo, para ser publicada em rede nacional no próximo domingo, dia 25 de setembro, no programa AgroCultura, que vai ao ar a partir das 09 horas, horário de MS.
Foto: Norbertino Angeli
Fonte: Jovemsulnews (Norbertino Angeli)
