O sindicato rural de Alcinópolis MS, juntamente com o Senar (serviço nacional de aprendizagem rural) encerrou no ultimo dia 15 de maio mais um curso realizado com êxito pelas duas entidades.
O curso de Produção de Alimentos Saudáveis contou com a participação de 13 alunas, que durante dois dias entre a teoria e a prática se deliciaram com vários pratos de alimentos saudáveis ( bolo nutritivo, curau de abóbora, tabule , hambúrguer de frango com aveia , panqueca colorida, arroz integral, suco detox e suco desintoxicante entre outros) produzidos por elas mesmas sob a orientação da educadora Ocalícia Tiago Campos
A orientadora do curso afirmou que o intuito do curso é mostrar que alguns produtos que muitas vezes são excluídos da mesa do brasileiro no dia-a-dia, podem sim se tornar uma fonte de alimentação mais rica em nutrientes e diminuir em muito o orçamento familiar.
No encerramento o mobilizador do sindicato rural Vilson de Almeida agradeceu a presença das alunas e a disponibilidade da orientadora e como já é de praxe realizou junto a todas a avaliação do curso ministrado, momento em que solicitou sugestões para cursos futuros, informando ainda que entre os dias 22 a 26 de maio estará acontecendo o curso de confecção de tralha de cabeça de equinos , com vagas limitadas e inscrições para maiores de 18 anos.
Aldo de Oliveira
